l Device Sterilization Packaging，簡稱MDSP）在國內(nèi)還并不為人熟知，筆者曾經(jīng)于2005年末撰寫過一篇關(guān)于中國MDSP行業(yè)現(xiàn)狀的文章（發(fā)表在2006年第三期的《中國醫(yī)療器械信息》上），但考慮到當時寫作該文時筆者接觸MDSP行業(yè)的時間還不久，有些觀點和信息欠準確，經(jīng)過近一年的積累和提高，筆者對國內(nèi)和國際MDSP市場有了更深入、更全面的認識，特撰寫此文與同行們進行探討和交流。

 食品發(fā)生腐敗變質(zhì)的原因是由于各種細菌及微生物對食品的侵入和污染造成的，所以使用包裝材料把消毒殺菌了的食品包裝起來，阻隔細菌及微生物的污染，就可以大大延長食品的保質(zhì)期，使一些具有地方特色的食品能銷售到更遠的地方。